Ficha de la película: Título original: Tony. Año: 2026. País: Estados Unidos. Duración: 106 minutos. Dirección: Matt Johnson. Guion: Todd Bartels, Lou Howe, Matthew Miller y Matt Johnson. Reparto: Dominic Sessa, Antonio Banderas, Emilia Jones, Leo Woodall, Stavros Halkias, Michael Jibrin y Monica Raymund.
Todos hemos pasado por esa etapa juvenil en la que uno debe elegir el camino profesional a seguir. Nos cuestionamos qué es lo que queremos hacer por el resto de nuestra vida, mientras examinamos nuestros sueños y pasiones con tal de hallar la verdadera vocación. Para algunos, ese descubrimiento resulta inmediato. Para otros, dicho momento de iluminación llega más tarde, luego de una serie de pruebas y tropiezos, y en ocasiones, por mera serendipia. Tal es el caso de Tony (Dominic Sessa), un joven de 19 años oriundo de Nueva York que, sin imaginarlo, terminará encontrando su misión en uno de los lugares más inesperados: la caótica cocina de un modesto restaurante situado en Provincetown.
Tras no obtener la beca de creación literaria que tanto anhelaba, el aspirante a escritor decide huir de casa para emprender una aventura veraniega en la península de Cape Cod, el popular destino turístico del estado de Massachusetts donde trabaja Nancy (Emilia Jones), una compañera de preparatoria que le ha robado el corazón. Sin dinero ni lugar donde hospedarse, el protagonista se verá obligado a tomar el primer trabajo disponible. Será así como éste obtiene empleo como lavaplatos en la cocina de un restaurante local de mariscos, encabezado por un estricto pero empático chef (Antonio Banderas) que podrá perdonar todo, excepto la impuntualidad.
Pronto, el cocinero se convertirá en una especie de mentor para Tony, quien comenzará a descubrir una pasión que va más allá del simple hecho de preparar y servir alimentos. Al mismo tiempo, el joven, tan lleno de ideas como de inseguridades, le devolverá a éste esa energía creativa que había ido olvidando con el paso de los años y el peso de la rutina. Una experiencia formativa que eventualmente llevará al protagonista a dejar la universidad de Vassar para perseguir una carrera en el mundo gastronómico y publicar un exitoso libro titulado Kitchen Confidential, una recopilación de anécdotas culinarias nacida desde aquel inolvidable verano de 1975.
El director Matt Johnson (BlackBerry, Nirvanna the Band the Show the Movie) busca desmitificar al célebre chef y autor Anthony Bourdain en esta agridulce historia, la cual nos muestra el origen del amor por la comida que compartió por más de cuatro décadas con el público. Tan divertida como conmovedora, Tony retrata ese viaje de auto-descubrimiento que le empuja a salir de su zona de confort, a crecer y madurar. El paso hacia una nueva etapa de su vida, comprendiendo su lugar en este mundo y descubriendo la humanidad y el sacrificio que existe detrás de cada platillo.
A pesar de seguir la receta del biopic coming-of-age al pie de la letra, Tony logra distinguirse gracias al trabajo de su reparto. En particular Dominic Sessa, quien ya nos había cautivado en The Holdovers, su debut cinematográfico, y que aquí inyecta nuevamente frescura y desparpajo a un personaje principal que no encaja en el típico molde de héroe. El histrión da vida a un Bourdain inmaduro, arrogante y egoísta que utiliza palabras rimbombantes para llamar la atención y que cree que el mundo entero funciona y gira a su alrededor. Su ingenuidad se complementa a la perfección con la sensatez que exuda Antonio Banderas y la astucia de Sal, interpretado con gran carisma por Leo Woodall. Emilia Jones (CODA) complementa el cuadro actoral como la pretendiente (y eventual futura esposa) del protagonista, un personaje que desafortunadamente carece de trascendencia en el relato.
Tony es un crowd-pleaser en toda la extensión de la palabra, y los dilemas existenciales que el filme plantea logran que uno se sienta identificado con facilidad. Una historia sencilla que brilla por su sinceridad y nos enseña cómo las lecciones más importantes de la vida a veces se hallan en los lugares y las personas que menos esperamos, tomándonos completamente por sorpresa. Una comedia dramática que además nos muestra el verdadero valor de las experiencias compartidas, las cuales, aunque sea por un instante, nos obligan a ponernos en los zapatos de alguien más. Una cinta biográfica que no idealiza la figura de Bourdain, fallecido en el 2018, pero que sí nos permite entender un poco mejor esa fuerza total que impulsaba su más grande pasión.
Fecha de estreno
Tony tendrá su estreno nacional en cines de Estados Unidos a partir del 7 de agosto del 2026.
Calificación
(3 estrellas de 4)